Pietra Naturale ollare Spessore 2 cm di Ricambio per bistecchiera lavica per Barbecue griglia Carne Verdure Pesce Made in Italy (30x40x2 cm)

Descrizione :
Pietra naturale per bistecchiera. MATERIALE: pietra naturale grigia Come pietra ollare si indica un materiale litico di colore verde scuro, costituito per lo più da rocce talcoso-cloritiche e/o serpentinose in varietà compatte. La pietra ollare viene estratta in Val Chiavenna e Malenco, in Val d’Ossola, ed Engadina. Le sue caratteristiche di lavorabilità e refrattarietà, e alta resistenza al fuoco la rendono ideale non solo per la costruzione di stufe e forni, ma anche per utensili da cucina, come piastre e pentole. Vengono spesso definiti erroneamente pietre ollari anche quei manufatti (rocce calcaree ed eruttive) che mostrano tecniche di lavorazione e morfologie simili, ma che non hanno quei caratteri di refrattarietà necessari per l'uso sul fuoco. CONSIGLI UTILI PER L’USO DELLA BISTECCHIERA IN PIETRA NATURALE Lavare bene la pietra con acqua. Per la prima volta ungere bene la piastra con olio (possibilmente d’oliva), lasciandolo assorbire per mezza giornata. Per il primo utilizzo...Per saperne di più